スウィーツの世界で活躍するチャレンジドを生み出そう!

◇ 神戸スウィーツ・コンソーシアム ◇

主催: 社会福祉法人プロップ・ステーション、日清製粉株式会社

 

後援:総務省、厚生労働省、農林水産省、東京都、兵庫県、神戸市、

日本セルプセンター、関東社会就労センター協議会

 

協力企業一覧

 

☆神戸スウィーツ・コンソーシアムより ご協賛のお願い☆

企業の皆様にはKSCの活動を応援していただけますようお願い申し上げます。ぜひリンクをご覧ください!

 

最新のお知らせ

 

2023年10月16日
NEW 日清製粉 「神戸スウィーツ・コンソーシアム」Vol.16 野澤シェフ講師に大阪で菓子講習会
食料醸界新聞 2023年10月2日

 

2023年10月4日
NEW 白岩忠志シェフを講師にお迎えして、神戸市長田区の兵庫県立神戸生活創造センターで開催した「神戸スゥイーツ・コンソーシアム チャレンジド プログラム」、無事終了しました!! ビデオを公開させていただきます!!
当日のビデオを公開しています(編集済み)

☆レシピはこちらからPDFでダウンロードいただけます。
 https://www.prop.or.jp/ksc/recipe_20231004.pdf

 

2023年10月2日
NEW 10月4日水曜日、神戸スウィーツ・コンソーシアム「チャレンジド・プログラムVol.16 in 神戸」白岩忠志シェフによる講習の模様を、午後1時よりユーチューブLIVEで神戸市長田区より生中継します。 どなたでもご視聴いただけますので、ぜひご覧ください。

 

2023年9月21日
NEW 野澤孝彦シェフシェフを講師にお迎えして、大阪市阿倍野区のNPO法人ドマーニで開催した「神戸スゥイーツ・コンソーシアム チャレンジド プログラム」、無事終了しました。当日のビデオを公開します!!

☆レシピはこちらからPDFでダウンロードいただけます。
 https://www.prop.or.jp/ksc/recipe_20230920.pdf

 

2023年9月19日
NEW 9月20日水曜日、神戸スウィーツ・コンソーシアム「チャレンジド・プログラムVol.16 in 大阪」野澤孝彦シェフによる講習の模様を、午後1時よりユーチューブLIVEで大阪市阿倍野区より生中継します。 どなたでもご視聴いただけますので、ぜひご覧ください。

 

注目のトピックス

 

2022年3月14日
神戸スウィーツ・コンソーシアム統括講師の永井紀之シェフが、厚生労働大臣から令和3年度の卓越した技能者「現代の名工」として表彰されました! 永井紀之シェフ

 

2021年3月4日
社会福祉法人プロップ・ステーションと日清製粉株式会社が共催する「神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)が、第6回ACAP消費者志向活動表彰にて「消費者志向活動章」を受章!

発売中!

 

2009年4月23日[DVD写真]
神戸スウィーツ・コンソーシアムDVD 「美味しいお菓子のつくり方」が発売されました!
購入お申し込みはこちらから!

神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)「チャレンジド・プログラム Vol.1」の模様を収録したDVDを発売中です。KSC講師でオーストリア国家公認マイスターの八木淳司さんが一つ一つのお菓子のつくりかたを丁寧に説明した模様が2枚のDVDに収録されています。


お知らせ

 

2023年7月14日
7月20日木曜日、神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)「チャレンジド・プログラムVol.16 in 東京」永井紀之シェフによる講習の模様を、午後1時よりユーチューブLIVEで東京都多摩市より生中継します。 どなたでもご視聴いただけますので、ぜひご覧ください。
当日のビデオを公開しています(編集済み)

☆レシピはこちらからPDFでダウンロードいただけます。
 https://www.prop.or.jp/ksc/recipe_20230720.pdf

 

2023年7月3日
2023年度神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC) チャレンジド・プログラムVol.16を開講します。

 

2023年3月28日
フランス菓子のレジェンドで、現代の名工にも選出された、世田谷の「ノリエット」オーナーシェフ永井紀之さんによる、ダックワーズとバターサンドの製作過程を、ビデオ撮りさせていただきました。そのビデオと、作業所の皆さんの製作風景を公開します!

☆レシピはこちらからPDFでダウンロードいただけます。
 https://www.prop.or.jp/ksc/recipe_20230217.pdf

 

2022年11月11日
野澤孝彦シェフシェフを講師にお迎えして、京都府京田辺市の「さんさん山城」で開催した「神戸スゥイーツ・コンソーシアム チャレンジド プログラム」。無事終了しました!!
当日のビデオを公開します(編集済み)

☆レシピはこちらからPDFでダウンロードいただけます。
https://www.prop.or.jp/ksc/recipe_20221109.pdf

 

2022年11月4日
11月9日水曜日、神戸スウィーツ・コンソーシアム「チャレンジド・プログラムVol.15 in 京都」野澤孝彦シェフによる講習の模様を、午後1時よりユーチューブLIVEで京都府京田辺市より生中継します。 どなたでもご視聴いただけますので、ぜひご覧ください。

 

2022年10月13日
KSC統括講師永井紀之シェフを講師にお迎えして、東京多摩の「ワークセンターれすと」で開催した「神戸スゥイーツ・コンソーシアム チャレンジド プログラム」。無事終了しました!!
当日のビデオを公開します(編集済み)

☆レシピはこちらからPDFでダウンロードいただけます。
 https://www.prop.or.jp/ksc/recipe_20221013.pdf

 

2022年10月11日
10月13日木曜日、神戸スウィーツ・コンソーシアム「チャレンジド・プログラムVol.15 in 東京」永井紀之シェフによる講習の模様を、午後1時よりユーチューブLIVEで東京都多摩市より生中継します。 どなたでもご視聴いただけますので、ぜひご覧ください。

 

2022年9月5日
お知らせ 9月5日開催予定でしたチャレンジド・プログラム長野会場の講習会は、参加作業所の都合により来年に開催を延期させていただきます。

 

2022年9月2日
チャレンジド・プログラムVol.15
西川功晃シェフ(サ・マーシュ)講師に神戸・くららベーカリーで講習会
神戸スウィーツ・コンソーシアム

パンニュース 2022年8月25日

 

2022年7月13日
神戸サマーシュのオーナーシェフ西川功晃さんを講師にお迎えして、長田の「くららベーカリー」で開催した「神戸スゥイーツ・コンソーシアム チャレンジド プログラム」無事修了しました!!
当日のビデオを公開します(編集済み)

 

2022年7月7日
7月12日火曜日、神戸スウィーツ・コンソーシアム「チャレンジド・プログラムVol.15 in 神戸」西川功晃シェフによる講習の模様を、午後1時よりユーチューブLIVEで神戸より生中継します。 どなたでもご視聴いただけますので、ぜひご覧ください。

 

2022年7月1日
2022年度神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)チャレンジド・プログラムVol.15を開講します。

 

2022年5月25日
日清製粉とプロップ・ステーションが共同で開催する「神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)」の統括講師である永井紀之シェフが「現代の名工」に選ばれたことを祝って、5月24日お祝いの懇親会が開催されました。

 

2022年3月14日
神戸スウィーツ・コンソーシアム統括講師の永井紀之シェフが、厚生労働大臣から令和3年度の卓越した技能者「現代の名工」として表彰されました!

 

2021年11月30日
日清製粉とプロップ・ステーション共催のスウィーツ講習会「神戸スウィーツ・コンソーシアム」in 仙台開催!!
渡辺靖水シェフの指導のもと、仙台のチャレンジドの皆さんと、美味しいスウィーツ(ハチミツマドレーヌと、フルーツケーキ)を作りました!!

当日のビデオを公開します(編集済み)

 

2021年11月26日
11月29日月曜日、神戸スウィーツ・コンソーシアム「チャレンジド・プログラムVol.14 in 仙台」渡辺靖水シェフによる講習の模様を、午前10時よりユーチューブLIVEで仙台より生中継します。どなたでもご視聴いただけますので、ぜひご覧ください!

 

2021年11月1日
10月20日(水)、日清製粉とプロップ・ステーションとの共催事業「神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)チャレンジド・プログラム」(第3回大阪会場)を、講師に野澤孝之シェフを迎えて開催!!

 

2021年10月7日
10月20日水曜日、神戸スウィーツ・コンソーシアム「チャレンジド・プログラムVol.14 in 大阪」野澤孝彦シェフによる講習の模様を、午後0時30分よりユーチューブLIVEで大阪より生中継します。 どなたでもご視聴いただけますので、ぜひご覧ください。

 

2021年8月31日
日清製粉 「神戸スウィー ツ・コンソーシアム チャレンジド・プログラムVol.14」を共催 ~今年度で14年目の“チャレンジドをバティシエに”を支援する菓子の講習会~
PCG 令和3年9月1日より

 

2021年7月31日
7月15日(木)、日清製粉とプロップ・ステーションとの共催事業「神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)チャレンジド・プログラム」(第2回東京会場)を、講師に永井紀之シェフを迎えて開催!!

 

2021年7月13日
本日7月15日木曜日、神戸スウィーツ・コンソーシアム「チャレンジド・プログラムVol.14 in 東京」永井紀之シェフによる講習の模様を、午後2時よりユーチューブLIVEで東京より生中継します。 どなたでもご視聴いただけますので、ぜひご覧ください!!

 

 

2021年7月2日
6月30日(水)、日清製粉とプロップ・ステーションとの共催事業「神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)講習会」(第1回神戸会場)開催!
当日のビデオを公開(編集済み)しています!

 

2021年6月25日
6月30日水曜日、神戸スウィーツ・コンソーシアム「チャレンジド・プログラムVol.14 in 神戸」西川功晃シェフによる講習の模様を、午後2時よりユーチューブLIVEで神戸より生中継します。 どなたでもご視聴いただけますので、ぜひご覧ください。再放映中です!!

 

2021年6月3日
2021年度神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)
チャレンジド・プログラムVol.14を開講します。

 

2021年3月29日
3月29日(月)、「神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)」では、大阪「街かどマーチcafe」にて、本年度最後の「チャレンジド・スウィーツ・オンライン講習会」を開催しました。ご報告とビデオを公開させていただきます。

 

2021年3月24日
パンニュース新聞に、神戸スウィーツ・コンソーシアムの消費者志向活動章受章が紹介されました!

 

2021年3月4日
社会福祉法人プロップ・ステーションと日清製粉株式会社が共催する「神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)が、第6回ACAP消費者志向活動表彰にて「消費者志向活動章」を受章!

 

2021年1月1日
☆新年のご挨拶☆ 社会福祉法人プロップ・ステーション理事長 竹中ナミ(ナミねぇ)

 

2020年11月16日
11月12日、「神戸スウィーツ・コンソーシアムVol.13 チャレンジド・プログラム第2回 横須賀講習会」開催!当日のビデオ映像を公開させていただきます!

 

2020年11月13日
11月12日、日清製粉とプロップ・ステーションが協同で開催する「神戸スゥイーツ・コンソーシアム(KSC)」のチャレンジド・プログラム、本年度第2回オンライン講習会を開催しました。

 

2020年11月5日
22020年度神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)チャレンジド・プログラムVol.13 第2回講習会を開講します。

 

2020年10月12日
10月8日、「神戸スウィーツ・コンソーシアムVol.13 神戸講習会」無事終了しました。当日のビデオ映像を公開させていただきます!

 

2020年10月9日
10月8日、日清製粉とプロップ・ステーションが協同で開催する「神戸スゥイーツ・コンソーシアム(KSC)」初の、オンライン講習会を開催しました。

 

2020年10月2日
2020年度神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)チャレンジド・プログラムVol.13を開講します。

 

2019年9月20日
9月20日、「神戸スウィーツ・コンソーシアムVol.12 in 神戸講習会」無事終了しました。

 

2019年9月17日
9月20日金曜日、神戸スウィーツ・コンソーシアム「チャレンジド・プログラムVol.12 in 神戸」白岩忠志シェフによる講習の模様を、午後1時よりユーチューブLIVEで神戸より生中継します。 どなたでもご視聴いただけますので、ぜひご覧ください!!

 

2019年9月8日
8月27日、「神戸スウィーツ・コンソーシアムVol.12 in 福岡講習会」無事終了しました。当日のビデオ映像を公開させていただきます!

 

2019年8月12日
神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC) 「チャレンジド・プログラムvol.12」 in 福岡を開催します!

 

2019年6月18日
6月11日、日清製粉小網町加工技術センターにて「神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC) チャレンジド・プログラム vol.12」本年度開講式と第1回講習会を開催しました!!

 

2019年6月5日
6月11日火曜日、神戸スウィーツ・コンソーシアム「チャレンジド・プログラムVol.12」開講式と永井紀之シェフによる講習の模様を、午後1時よりユーチューブLIVEで東京より生中継します。 どなたでもご視聴いただけますので、ぜひご覧ください!!
◎ユーチューブ再放映サイト
中継はこちらのURLから、どなたでもご覧いただけます
中継録画はこちらのURLから、いつでもどなたでもご覧いただけます
https://www.youtube.com/watch?v=EDRrvOD4SGY

 

2019年4月23日
神戸スウィーツ・コン​ソーシアム「チャレンジド・プログラムVol.12」受講生の募集を開始しました。

 

2019年3月25日
3月20日午後、KKRホテル東京にて「神戸スウィーツ・コンソーシアム修了式・成果発表」を開催しました。

 

2019年3月5日
神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)「チャレンジド・プログラムVol.11」 修了式と成果発表会を開催します!

 

2018年9月28日
スイーツの専門誌「PCG」(全日本洋菓子工業会発行)に於いて、チャレンジド・プログラム東京講習会の模様が記事として掲載されました!

 

2018年9月19日
日本食糧新聞で、神戸スウィーツ・コンソーシアムとナミねぇの活動が紹介されました!

 

2018年9月1日
9月13日木曜日、神戸スウィーツ・コンソーシアム「チャレンジド・プログラムVol.11」 in 熊本 開催

 

2018年8月28日
8月24日、日清製粉とプロップ・ステーションが協働で開催する神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)講習会を、札幌で開催しました。講習の模様をビデオで公開していますので、ぜひご覧ください!

 

2018年8月1日
8月24日金曜日、神戸スウィーツ・コンソーシアム「チャレンジド・プログラムVol.11」 in 札幌 開催

 

2018年7月30日
7月25日、神戸スウィーツ・コンソーシアム「チャレンジド・プログラムVol.11」 in 東京を開催しました。開講式と永井紀之シェフによる講習の模様をYouTubeにて再放映していますので是非ご覧ください!!

 

2018年7月25日
本日7月25日水曜日、神戸スウィーツ・コンソーシアム「チャレンジド・プログラムVol.11」 in 東京 開催。YouTube Live にて実況配信しますので是非ご覧ください!!

 

2018年6月22日
神戸スウィーツ・コンソーシアム「11年目講習会」日清製粉神戸工場にてスタートです!!

 

2018年6月8日
6月21日木曜日、神戸スウィーツ・コンソーシアム「チャレンジド・プログラムVol.11」 in 神戸 開催

 

2018年5月14日
神戸スウィーツ・コンソーシアム講師八木シェフが読売新聞「顔」に登場

 

2018年3月29日
春爛漫の3月29日、日清製粉本社(神田錦町)にて「神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)第10回修了式・成果発表会」が開催されました。

 

2017年11月7日
神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)「チャレンジド・プログラムvol.10」 in 神戸を開催!!

 

2017年10月12日
神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)「チャレンジド・プログラムvol.10」 in 仙台を開催!!

 

2017年9月12日
神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)「チャレンジド・プログラムvol.10」 in 福岡を開催!!

 

2017年8月25日
8月25日、神戸スウィーツ・コンソーシアム講習会を日清製粉名古屋加工技術センターにて開催しました!!

 

2017年8月10日
神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)「チャレンジド・プログラムvol.10」 募集開始(福岡会場)

 

2017年7月25日
神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)「チャレンジド・プログラムvol.10」 募集開始(名古屋会場)

 

2017年7月25日
本日7月25日火曜日、神戸スウィーツ・コンソーシアム「チャレンジド・プログラムVol.10」開講式と野澤孝彦シェフによる講習の模様を、午後1時よりユーチューブLIVEで東京より生中継します。 どなたでもご視聴いただけますので、ぜひご覧ください!!

 

2017年6月29日
神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)「チャレンジド・プログラムvol.10」 募集開始(東京会場)

 

2017年6月9日
【ご報告】神戸スウィーツ・コンソーシアム10周年キックオフイベント、感謝を込めて開催しました!

 

2017年6月3日
6月5日(月)、KKRホテル東京にて「神戸スウィーツ・コンソーシアム10周年記念イベント」開催!!
加藤 勝信 一億総活躍・働き方改革担当大臣から、KSCキックオフイベントへのお祝いのビデオメッセージを頂きましたので、ここに公開させて頂きます。

 

2017年4月25日
3月29日に開催された神戸スウィーツ・コンソーシアム「チャレンジド・プログラムVol.9」修了式・成果発表会の模様がパンニュース紙にて紹介されました

 

2017年2月1日
神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)で生まれた「祈りのプレッツェル」が商標として登録され、商標登録証が発行されました。

 

2016年11月19日
神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC) 「チャレンジド・プログラムvol.9」in 岡山 11月19日に開催!!

 

2016年11月19日
神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC) 「チャレンジド・プログラムvol.9」in 岡山、本日午後1時より開催。
ナミねぇがフェイスブックにて生中継しますので、是非ご覧くださいね!!

 

2016年10月27日
10月27日、フランス人シェフのムーラン講師、神戸スウィーツ・コンソーシアム講習会に登場!!

 

2016年9月17日
マジパンでカバーリングした美しいフルーツケーキを、仙台講習会で学びました!

 

2016年9月16日
神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)「チャレンジド・プログラムvol.9」 in 仙台を開催
レシピはこちらからダウンロードいただけます
 https://www.prop.or.jp/ksc/recipe_20160916.pdf

 

2016年8月6日
神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)「チャレンジド・プログラムvol.9」 in 東京を開催

 

2016年7月22日

7月25日月曜日、神戸スウィーツ・コンソーシアム「チャレンジド・プログラムVol.9」開講式と永井紀之シェフによる講習の模様を、午後1時よりユーストリームで東京より生中継します。
どなたでもご視聴いただけますので、ぜひご覧ください!!

レシピはこちらからダウンロードいただけます
 https://www.prop.or.jp/ksc/recipe_20160725.pdf

 

2016年7月6日
7月6日発行の毎日新聞で、神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)の八木淳司統括講師が紹介されました!

 

2016年7月1日
神戸スウィーツ・コンソーシアム開講式に、OriHimeがゲスト出演して下さることが決定!!

 

2016年6月30日
7月25日月曜日に、神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)本年度第1回「チャレンジド・プログラム vol.9」(東京会場)、開講式と講習会が開催されます!

 

2016年6月1日
6月1日(水)読売新聞オンライン版に「祈りのプレッツェル」のご紹介記事が掲載されました!!

 

2016年4月13日
祈りのプレッツェル 主旨と製造・販売の経緯(報告書)

 

2016年3月18日
「祈りのプレッツェル」専用サイトを開設しました!

 

2016年3月10日
【取材・報道のお願い】被災地への想いを込め「祈りのプレッツェル」3/18全国発売を開始します!

 

2015年7月30日
7月24日、祈りのプレッツェル講習会(福島プロジェクト)を開催しました!!

 

2015年7月14日
<プレスリリース> 7月24日 プロップ・ステーション&日清製粉「祈りのプレッツェル講習会(福島プロジェクト)」開催!

 

2015年7月3日

本日7月3日金曜日、神戸スウィーツ・コンソーシアム「チャレンジド・プログラムVol.8」八木淳司マイスターによる講習の模様を、午後1時よりユーストリームで東京より生中継します。どなたでもご視聴いただけますので、ぜひご覧ください!!

レシピはこちらからダウンロードいただけます
 https://www.prop.or.jp/ksc/recipe_20150703.pdf

 

2015年6月19日
2015年度「チャレンジドプログラムVol.8」開催要項を掲載しました。

 

2014年12月1日
神戸スウィーツ・コンソーシアム in 神戸・東京「チャレンジドプログラムVol.7」 修了式と成果発表会 写真報告!

 

2014年11月21日
12月1日に開催された、神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC) 「チャレンジド・プログラムVol.7」 in KOBE・TOKYO 修了式と成果発表会の模様を、YouTubeにて再放映しています。どなたでもご視聴いただけますので、ぜひご覧ください!!

 

2014年12月5日
神戸スウィーツ・コンソーシアムをご支援下さる講師陣のスウィーツを一堂に紹介する本が出版されます!

 

2014年11月15日
11月15日(土)、神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)「チャレンジド・プログラムVol.7」in KOBE・TOKYOの第6回講習を開催しました!

 

2014年11月15日
11月15日、神戸スウィーツ・コンソーシアム「チャレンジド・プログラムVol.7」in KOBE・TOKYO 川内唯之シェフによる第6回講習を開催しました。その模様をユーストリームで再放映しています。どなたでもご視聴いただけますので、ぜひご覧ください!!

 

2014年10月25日
10月25日(土)、神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)「チャレンジド・プログラムVol.7」in KOBE・TOKYOの第5回講習を開催しました!

 

2014年10月25日
10月25日、神戸スウィーツ・コンソーシアム「チャレンジド・プログラムVol.7」in KOBE・TOKYO 白岩忠志シェフによる第5回講習を開催しました。その模様をユーストリーム再放送中です。どなたでもご視聴いただけますので、ぜひご覧ください!!

 

2014年9月21日
9月20日(土)、神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)「チャレンジド・プログラムVol.7」in KOBE・TOKYOの第4回講習を開催しました!

 

2014年9月20日
本日9月20日土曜日、神戸スウィーツ・コンソーシアム「チャレンジド・プログラムVol.7」in KOBE・TOKYO 野澤孝彦シェフによる第4回講習の模様を、午後1時よりユーストリームで東京より生中継します。どなたでもご視聴いただけますので、ぜひご覧ください!!

 

2014年8月23日
8月23日(土)、神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)「チャレンジド・プログラムVol.7」in KOBE・TOKYOの第3回講習を開催しました!

 

2014年8月23日
本日8月23日土曜日、神戸スウィーツ・コンソーシアム「チャレンジド・プログラムVol.7」in KOBE・TOKYO 杉本都香咲シェフによる第3回講習の模様を、午後1時よりユーストリームで神戸より生中継します。どなたでもご視聴いただけますので、ぜひご覧ください!!

 

2014年7月20日
7月19日(土)、神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)「チャレンジド・プログラムVol.7」in KOBE・TOKYOの第2回講習を開催しました!

 

2014年7月19日
7月19日土曜日、神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)「チャレンジド・プログラムVol.7」in KOBE・TOKYO、永井紀之シェフによる第2回講習の模様を、午後1時よりユーストリームで東京より生中継します。どなたでもご視聴いただけますので、ぜひご覧ください!!

 

2014年6月13日
【写真特集】「神戸スウィーツ・コンソーシアム」チャレンジド受講生、西川シェフから「パン」を学ぶ

 

2014年6月8日
「神戸スウィーツ・コンソーシアム」開講式・第1回講習会ご報告&報道記事ご紹介です!!

 

2014年6月3日
神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC) 「チャレンジド・プログラムVol.7」 in KOBE・TOKYO 6月7日(土)が開講します!!!(^_^)/ 開講式と第1回講習の模様をユーストリームで生中継します! どなたでもご視聴いただけますので、ぜひご覧くださいね!!

 

2014年3月28日
神戸スウィーツ・コンソーシアム「 チャレンジド・プログラムVol.7」 in KOBE・TOKYO 受講生募集のお知らせ

 

2014年1月10日
仙台で神戸スウィーツ・コンソーシアム修了式・成果発表会を開催
パンニュース 2013年12月25日

 

2013年12月9日
神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC) in 仙台 「チャレンジド・プログラムVol.6」 修了式と成果発表会 写真報告!

 

2013年11月20日
11月26日、神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC) in 仙台「チャレンジド・プログラムVol.6」修了式と成果発表会を、仙台国際ホテルにて開催しました。その模様をユーストリームにて再放映していますので、ぜひご覧ください!
安倍晋三 第96代内閣総理大臣 ビデオメッセージ(祝辞)は、こちら↓でご覧ください!

 

 

2013年11月16日
11月16日、神戸スウィーツ・コンソーシアム in 仙台「チャレンジドプログラム」の第6回講習を開催しました。

 

2013年11月15日
11月16日、神戸スウィーツ・コンソーシアム in 仙台「チャレンジドプログラム」の第6回講習を開催します。大場武芳シェフによる「モンブラン」講習の模様を、ユーストリームで中継しますので、ぜひご覧ください!
→レシピはこちらからダウンロードできます。

 

2013年10月26日
10月26日土曜日、神戸スウィーツ・コンソーシアム in 仙台「チャレンジドプログラム」の第5回講習を開催しました

 

2013年10月25日
10月26日土曜日、神戸スウィーツ・コンソーシアム in 仙台「チャレンジドプログラム」の第5回講習を開催します。永井紀之シェフによる講習の模様を、ユーストリームで中継しますので、ぜひご覧ください!

 

2013年9月21日
9月21日土曜日、神戸スウィーツ・コンソーシアム in 仙台 「チャレンジドプログラム」の第4回講習を開催しました!

 

2013年9月19日
9月21日、神戸スウィーツ・コンソーシアム in 仙台 「チャレンジドプログラム」の第4回講習を開催します。川内唯之シェフによる講習の模様を、ユーストリームで中継しますので、ぜひご覧ください!

 

2013年8月28日
(協)全日本洋菓子工業会が発行するプロのための製菓技術専門誌「世界の菓子PCG」に、「チャレンジド・プログラムVOL.6」開講式&第1回講習会の模様が掲載されました!!

 

2013年8月24日
8月24日土曜日、神戸スウィーツ・コンソーシアム in 仙台 「チャレンジドプログラム」の第3回講習を開催しました!

 

2013年8月22日
8月24日(土)、神戸スウィーツ・コンソーシアム in 仙台 「チャレンジドプログラム」の第3回講習を開催します。 杉本都香咲シェフによる「桃のムース」講習の模様をユーストリームで中継しますので、ぜひご覧ください!

 

2013年7月22日
7月20日(土)「神戸スウィーツ・コンソーシアムin仙台」講習会写真集を大公開!

 

2013年7月20日
7月20日(土)、神戸スウィーツ・コンソーシアム in 仙台「チャレンジドプログラム」の第2回講習を開催しました!

 

2013年7月19日
7月20日(土)、神戸スウィーツ・コンソーシアム in 仙台「チャレンジドプログラム」の第2回講習を開催します。 野澤孝彦講師による講習の模様を、ユーストリームで中継しますので、ぜひご覧ください!

 

2013年5月18日
「神戸スウィーツ・コンソーシアム in 仙台 vol.6 」 6月15日(土) 開講します!!!(^_^)/

 

2013年5月15日
2013年度 神戸スウィーツ・コンソーシアム in 仙台 開講式・第1回講習会 次第 (案)

 

2013年4月1日
神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC) 菓子とパンの講習会「チャレンジド・プログラムVol.6」 受講生募集のお知らせ

 

 

★2012年以前のお知らせはこちらでご紹介しています。